2025-09-07
老眼に効く食べ物と栄養素一覧|今日から実践できるアイケアを徹底解説

「あれ、なんだか最近、スマホの文字が見えづらいな……」
「手元の書類にピントが合うまで、少し時間がかかるようになったかも……」
加齢にともない、ふとした瞬間に目の変化を感じていませんか?
年齢によるものだと頭ではわかっていても、見えにくさが続くと日々の生活で不便を感じますよね。まだまだ仕事もプライベートもアクティブに楽しみたいのに、目のことで悩むのは避けたいものです。
本記事では、老眼に効くといわれている食べ物や、目の健康を支える栄養素について詳しく解説します。健やかな目の未来へとつながる一歩として、ぜひ参考にしてみてください。
この記事に登場する専門家

かんない駅前眼科クリニック院長
福永 ひろ美

Webライター
神屋ヒロキ
老眼に効く食べ物の基本と期待できる効果
老眼の進行を緩やかにするためには、毎日の食事が基本となります。目に良い栄養を意識的に摂ることが、水晶体やその周りの筋肉の健康を支え、ピント調節機能の衰えをサポートしてくれるからです。
とはいえ、特別なものばかりを食べる必要はありません。まずは、栄養バランスの整った食事を心がけることから始めましょう。
食事のバランスを考えるうえで役立つのが、「三色食品群」という考え方です。これは、食べ物が持つ栄養素の働きを色で分けたもので、
- 1体をつくる肉や魚を「赤」
- 2エネルギーになるお米やパンを「黄」
- 3体の調子を整える野菜や果物を「緑」
と覚えます。
この中で特に「赤」と「緑」の食材を多めに摂ることを意識すると、自然とバランスが整いやすくなります。
そのうえで、目に良いといわれる食べ物や栄養素をプラスしていくのがおすすめです。
また、食事の際には「よく噛むこと」も意識してみてください。噛むという行為は、脳だけでなく白目の血流も促進することがわかっています。
老眼に効く食べ物に含まれる主要栄養素
具体的に、どのような栄養素が私たちの目をサポートしてくれるのでしょうか。
ここからは、老眼対策として積極的に摂りたい栄養素と、それらを豊富に含む食べ物をセットでご紹介していきます。
「こんな食材が目に良かったんだ!」という新しい発見があるかもしれません。普段の買い物や献立を考える際に、ぜひ参考にしてみてください。
ルテイン・ゼアキサンチン:ほうれん草・ケール・卵黄
目の健康を強力にサポートしてくれる栄養素として、まず注目したいのが「ルテイン」と「ゼアキサンチン」です。
これらは、私たちの目の網膜や水晶体にもともと存在している成分で、緑黄色野菜に多く含まれるカロテノイド(色素成分)の一種です。
パソコンやスマートフォンから発せられるブルーライトや、紫外線といった有害な光から目を守る、いわば「天然のサングラス」のような役割を担っています。
しかし、残念ながら体内で作り出すことができないため、食事から継続的に摂取する必要があります。
ほうれん草やケール、ブロッコリーといった緑の濃い野菜のほか、卵黄にも豊富に含まれています。体のサビつきの原因となる活性酸素を取り除く「抗酸化作用」があり、目の細胞がダメージを受けるのを防いでくれる優等生です。
アスタキサンチン:サケ・イクラ・エビ
アスタキサンチンは、サケやイクラ、エビ、カニといった赤橙色の魚介類に多く含まれる天然の色素成分です。
アスタキサンチンの最も大きな特長は、その優れた「抗酸化力」にあります。
私たちは呼吸をするだけで、体内に「活性酸素」という物質を発生させています。これが過剰になると、細胞を傷つけ、老化やさまざまな不調の原因となってしまうのです。りんごを切って置いておくと茶色く変色する、あの現象が体の中でも起きているとイメージするとわかりやすいかもしれません。
アスタキサンチンは、この活性酸素の働きを抑え込む力がとても強く、目のピント調節筋の疲労を和らげたり、眼精疲労からくる肩や腰の負担を軽減したりする効果が期待されています。
おいしく食べられる老眼対策として、普段の食卓にサケの塩焼きやエビのサラダなどを加えてみてはいかがでしょうか。
アントシアニン:ブルーベリー・ビルベリー
目に良い栄養素として広く知られているのが、ブルーベリーやビルベリーに豊富な「アントシアニン」です。
この紫色の色素成分はポリフェノールの一種で、アスタキサンチンと同様に強い抗酸化作用を持っています。
アントシアニンの働きで特に注目したいのが、血流を促進する効果です。
私たちは物を見るとき、目のレンズである「水晶体」の厚みを変えることでピントを合わせています。この調節を担っているのが「毛様体筋」という筋肉。老眼は、この毛様体筋の衰えや水晶体が硬くなることで起こります。
アントシアニンは、目の周りの細い血管の血流を良くして、凝り固まった毛様体筋の緊張をほぐす手助けをしてくれるのです。これにより、目の疲れやしょぼしょぼ感を和らげる効果が期待できます。
ヨーグルトにブルーベリーを加えたり、間食にドライフルーツを取り入れたりするとよいでしょう。
ビタミンA:にんじん・かぼちゃ
「目のビタミン」という愛称で呼ばれるほど、目の健康に欠かせないのが「ビタミンA」です。
ビタミンAは、目の網膜で光を感じるために必要な物質の主成分であり、暗い場所での視力を保つ働きがあります。また、目の表面を覆う粘膜を健康に保ち、涙の量を安定させる役割も担っているため、ドライアイの予防・対策にもつながるといわれています。
大切なビタミンAは、レバーやうなぎ、あん肝といった動物性食品のほか、にんじんやかぼちゃ、しそなどの緑黄色野菜にも「β-カロテン」として豊富に含まれています。
β-カロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換されるため、摂りすぎる心配が少ないのも嬉しいポイントです。
ビタミンC・ビタミンE:果物・ナッツ
目の老化対策として、ぜひ一緒に摂りたいのが「ビタミンC」と「ビタミンE」です。どちらも強力な抗酸化作用を持つビタミンで、体をサビつかせる活性酸素から目の細胞を守ってくれます。
ビタミンCは、目のレンズである水晶体が濁るのを防ぐ働きがあり、白内障のリスクを軽減するともいわれています。レモンやオレンジ、キウイフルーツといった果物や、パプリカ、ブロッコリーなどの野菜に豊富です。
水に溶けやすく熱に弱い性質があるので、生で食べられる果物などからこまめに補給するのがおすすめです。
一方、ビタミンEはアーモンドなどのナッツ類、アボカド、かぼちゃなどに多く含まれており、細胞膜の酸化を防ぎ、目の血行を促進する働きがあります。血流が良くなることで、目に必要な栄養素や酸素が届きやすくなり、疲れの回復を助けてくれるでしょう。
ビタミンCとEは一緒に摂ることで相乗効果を発揮するため、ぜひセットで食生活に取り入れてみてください。
栄養を手軽に摂るならサプリメントがおすすめ
老眼対策として取り入れたい栄養素はさまざまあるものの、毎日栄養バランスを考えて食事を用意するのは、なかなか大変だと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
忙しい毎日の中で、必要な栄養素をすべて食事だけで補うのは難しいのが現実です。
そこでおすすめしたいのが、栄養補助の選択肢としてサプリメントを活用することです。サプリメントなら、目に良いとされる成分を手軽に、そして効率的に摂取することができます。
ただし、どんなサプリメントでもよいというわけではありません。選ぶ際には、以下のポイントをチェックするとよいでしょう。
- 1目に良いとされる栄養素が必要なだけ配合されているか
- 2GMP認定工場など、品質管理が徹底された環境で製造されているか
- 3医師や専門家が開発に携わっているか
- 4続けやすい価格設定になっているか
これらの条件を満たすものとして、オールインワンサプリメント「Eyepa(アイーパ)」があります。
Eyepaは、目の健康を多角的にサポートする成分が10種類以上凝縮されており、初回はお得に試せるキャンペーンや、いつでも解約可能なシステムなど、安心して始められる工夫がされています。
興味を持たれた方は、ぜひ下の公式サイトから詳細をチェックしてみてください。


老眼に効く食べ物と合わせて見直す生活習慣
老眼対策は、食生活の改善だけで完結するわけではありません。私たちが日々、何気なく送っている生活習慣の中にも、目の健康に影響を与える要素が隠されています。
特に、スマホやパソコンが手放せない現代では、知らず知らずのうちに目を酷使してしまいがちです。
ここでは、目に良いとされる食べ物を取り入れることと並行して、ぜひ今日から実践していただきたい3つの生活習慣について解説します。
目の休憩やトレーニングを実践する
現代人の目は、常に緊張状態にさらされています。特にデスクワークやスマホの操作で近くを長時間見続けると、ピント調節を担う「毛様体筋」が凝り固まり、目の疲れや老眼の進行につながります。
そこでおすすめしたいのが、意識的に目の休憩やトレーニングを取り入れることです。1時間に1回は5分から10分程度、遠くの景色を眺めたり、目を閉じたりして目を休ませてあげましょう。
また、目の周りの筋肉をほぐす簡単なストレッチも効果的です。顔は動かさずに、眼球だけを上下、左右、そして円を描くようにぐるぐると動かしてみてください。これだけでも、目の周りの血行が促進され、筋肉の緊張が和らぎます。
紫外線・ブルーライト対策を徹底する
目にとって有害な光から守ることも、老眼の進行を遅らせるためには欠かせません。その代表格が「紫外線」と「ブルーライト」です。
紫外線は、日焼けの原因となるだけでなく、目にもダメージを与え、白内障や黄斑変性症といった病気のリスクを高めることが知られています。
外出時には、帽子や日傘に加えて、UVカット機能のあるサングラスやメガネを活用する習慣をつけましょう。色の濃いサングラスは瞳孔が開いてしまい、かえって紫外線を多く取り込んでしまうこともあるため、UVカット率の高い透明なレンズがおすすめです。
一方、パソコンやスマホが発するブルーライトは、エネルギーが強く、目の疲れやかすみの原因となります。以下のような対策を施しましょう。
- 1画面にブルーライトカットフィルムを貼る
- 2ブルーライト対策メガネを使用する
- 3夜寝る前のスマホ操作を控える
質の高い睡眠をしっかりとる
健康な体づくりの基本である睡眠は、もちろん目の健康にも深く関わっています。
日中に酷使した目の細胞や筋肉は、私たちが眠っている間に修復されます。睡眠時間が不足したり、眠りの質が低下したりすると、この回復プロセスが十分に行われず、目の疲れが翌日まで持ち越されてしまいます。
また、睡眠不足は自律神経のバランスを乱す原因にもなります。体を活動的にする交感神経が優位な状態が続くと、目の筋肉の緊張が解けず、常に目が疲れた状態になってしまうのです。
心身をリラックスさせる副交感神経を優位にするためにも、
- 1毎日決まった時間に寝起きする
- 2寝る前はスマホを見ない
- 3ぬるめのお風呂にゆっくり浸かる
など、質の高い睡眠を確保するための工夫を取り入れましょう。
老眼に効く食べ物を摂るのと同じくらい、良い睡眠は大切なアイケアなのです。
老眼に効く食べ物についてのよくある質問
ここまで老眼に効く食べ物や生活習慣について解説してきましたが、まだ疑問に思う点もあるかもしれません。
ここでは、老眼対策やサプリメントに関して、多くの方が抱きがちな質問にお答えしていきます。正しい知識を身につけて、より効果的なアイケアを実践していきましょう。
老眼に効く食べ物だけで改善できる?
老眼に効く食べ物を意識的に摂ったからといって、残念ながら老眼が完治するわけではありません。老眼は、加齢によって誰の身にも起こる自然な変化であり、視力を若い頃のように完全に戻すことは難しいのが現状です。
しかし、目に必要な栄養素を食事からしっかりと補給し、栄養不足の状態を避けることで、その進行スピードを緩やかにしたり、眼精疲労を和らげたりすることができるといわれています。
大切なのは、目の老化を食い止めるというよりも、目の健康をサポートし、快適な見え方を少しでも長く維持するという視点です。
日々の食生活や生活習慣を見直し、目に負担をかけていないかチェックしてみましょう。そして、疲れ目やかすみ目といったサインを感じたら放置せず、その都度こまめにケアしてあげることが重要です。
サプリメントと食事はどちらが効果的?
サプリメントはあくまで食事の補助であり、食事の代わりになるものではありません。
基本は、さまざまな食材から栄養をバランス良く摂る「食事」です。サプリメントは、食事だけでは不足しがちな栄養素を効率よく補うためのサポート役と捉えましょう。
複数のサプリメントを自己判断で利用すると、特定の栄養素が重複し、過剰摂取につながるリスクがあります。
例えば、ビタミンAやビタミンDは体内に蓄積されやすい性質があり、摂りすぎると頭痛や吐き気、骨密度の減少といった健康被害を引き起こしかねません。
食事であれば、自然と多種多様な栄養素をバランス良く摂取できますし、過剰摂取の心配もほとんどありません。
老眼対策に適した食べ物を中心とした食生活を基本に据え、それでも足りない部分をサプリメントで賢く補うのが最適な付き合い方だといえるでしょう。
他のサプリメントや薬との飲み合わせに注意は必要?
はい、注意が必要です。サプリメントは食品に分類されますが、含まれている成分によっては、普段服用している薬の効果に影響を与えてしまう可能性があります。
例えば、ある成分が薬の効き目を必要以上に強めてしまったり、逆に弱めてしまったりすることがあります。また、予期せぬ副作用が出やすくなるケースも考えられます。
特に、血液をサラサラにする薬や血圧の薬、糖尿病の薬などを日常的に服用している方は注意が必要です。健康のために良かれと思って始めたサプリメントが、かえって治療の妨げになってしまっては本末転倒です。
もし、現在何らかの治療を受けていて薬を服用している方がサプリメントの利用を検討する際には、必ず事前にかかりつけの医師や薬剤師に相談しましょう。
食生活を見直し、クリアな毎日を!
年齢を重ねるとともに、目の変化に戸惑いを感じている方も、日々の食事や少しの工夫で、目の健康をサポートできることがおわかりいただけたのではないでしょうか。
ルテインやアスタキサンチン、各種ビタミンといった栄養素を意識的に摂ること、そして目を休ませ、紫外線などから守るといった生活習慣を組み合わせることが、クリアな毎日を維持する鍵となります。
完璧を目指す必要はありません。まずは、ほうれん草のおひたしを一品加えてみる、間食をナッツに変えてみるなど、できることから始めてみてください。その小さな積み重ねが、5年後、10年後のあなたの「見える」を支える大きな力となるはずです。
今日から始める食生活の見直しで、これからも続くアクティブな毎日を楽しみましょう。
「でも、毎日栄養バランスを考えるのはやっぱり大変……」
そんなあなたを力強くサポートするのが、オールインワンサプリメント「Eyepa(アイーパ)」です。
Eyepaは、日々多くの患者さんと向き合う眼科医が監修し、目の健康維持に不可欠なルテインやゼアキサンチンをはじめ、アスタキサンチン、ビルベリーエキスなど10種類以上の厳選された成分を贅沢に配合しています。
大切な目に届けるものだからこそ、品質にも徹底的にこだわりました。医薬品レベルの品質管理基準であるGMP認定工場で製造しており、着色料や香料、保存料などは一切使用していません。
安心して毎日飲み続けられるのが嬉しいポイントです。
さらに、初めての方でもお試ししやすいように、お得な初回割引価格が用意されているほか、継続回数の縛りがなくいつでも解約できるシステムを整えています。
食事からのアプローチと合わせて、信頼できるサプリメントで本格的なアイケアを始めてみませんか?
興味を持たれた方は、ぜひ下の公式サイトから詳細をチェックしてみてください。


この記事に登場する専門家

かんない駅前眼科クリニック院長
福永 ひろ美
【ひとみケアサプリEyepa監修・眼科医】 日々の生活の中で、バランスよく必要な栄養素を摂取することも大切なのです。Eyepaは眼の潤いをサポートしてくれるビルベリーを始め、抗酸化成分であるルテインやアスタキサンチン、その他多様な成分がオールインワンに含まれており、非常に理にかなった製品だと思います。

Webライター
神屋ヒロキ
執筆実績500記事を超える専業Webライター。ITから法律、ECビジネス、健康問題まで幅広く執筆。趣味は小説執筆と音声入力と生活改善。
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